Vitamina de laranja, abacaxi e hortelã
Essa combinação traz o cítrico da laranja, a doçura do abacaxi e o frescor da hortelã, resultando numa bebida nutritiva e revigorante; para obter a melhor textura, use frutas bem maduras, água gelada ou gelo e bata até ficar homogêneo, evitando excesso de líquido que dilui o sabor; erros comuns são usar laranja sem retirar as sementes, o que pode deixar a bebida amarga, ou acrescentar muito açúcar, que mascara o perfume da hortelã; variações incluem substituir a água por água de coco para um toque tropical ou acrescentar uma colher de chá de gengibre ralado para um leve picante; sirva imediatamente, pois a vitamina perde a cor e o frescor rapidamente, e aproveite como lanche ou refresco pós‑treino.
Ingredientes e preparo
Tempo10 minutos
Rende4 porções
Ingredientes5
Ingredientes
- 2 xícaras de suco de laranja natural
- 1 xícara de abacaxi picado (fresco ou congelado)
- 10 folhas de hortelã fresca
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- 200 ml de água gelada ou cubos de gelo
Modo de preparo
- Coloque o suco de laranja, o abacaxi, as folhas de hortelã e o mel no liquidificador; bata em velocidade alta por 30 segundos até ficar homogêneo; adicione a água gelada ou os cubos de gelo e bata mais 10 segundos para refrescar a textura; verifique o ponto, se estiver muito espesso acrescente um pouco mais de água e bata novamente; sirva em copos altos e decore com um raminho de hortelã.